茶味的巧克力、周黑鸭彩虹糖、“牙膏味”的冰淇淋……这些看起来大胆奇特的食品是今年玛氏在中国市场的爆款产品。已经100多岁，入华35年的全球食品巨头玛氏，如何维持年轻和创新？近期，记者走进玛氏箭牌广州全球研发中心，探索食品巨头持续焕新的秘密。
立足中国市场开展创新
玛氏和不少80、90的童年甜蜜联系在一起。很多年轻人嚼到的第一款口香糖是绿箭的，情侣间互送的第一盒巧克力是德芙的，宠物吃到的第一口专属食物是宝路、伟嘉的……凭借M&M’s、德芙、士力架、彩虹糖、脆香米、益达等品牌多元创新的产品，玛氏成为中国最大的糖果制造商之一，给中国消费者带来了满满的甜蜜。
侧面有着不错的辨识度，对置隐藏式门把手的设计彰显时代感和高级感。车尾采用平直的车顶与尾门勾勒出工整庄重，并且保证了充足的车内空间，尾灯是当下流行的贯穿式设计，点亮后有不错的视觉效果。
侧面采用了较为标准SUV车身结构，腰线平直的贯穿车身至尾部。车身尺寸方面，新车的长、宽、高分别为4705/1920/1705(mm)，轴距为2900mm。车尾方面，新车与车头相呼应，尾灯的样式非常有特点，夜晚点亮后有不错的视觉效果。
但是，消费者在成长，消费在升级，如何保持消费者的新鲜感是许多老品牌避免不了的困境。尤其是对于糖果行业来说，在上世纪80年代，一块儿巧克力是多么“奢侈”，是多少人童年记忆中的“奖励品”，而如今，巧克力已经成为大众消费品，不存在“物以稀为贵”，那就更需要品牌挖掘新的东西。
这方面，玛氏一直没有停下来，旗下多品牌都在和年轻人玩在一起。比如今年玛氏的爆款之一——德芙绿箭联名薄荷味巧克力冰淇淋，不仅是对经典冰淇淋口味的一次大胆创新，也体现了玛氏一直以来“消费者至上”的品牌理念，并致力通过多元产品带来美味、有趣、便捷的消费体验。
“我们认为整个中国市场都有很大的潜力。”玛氏相关代表表示，针对中国市场，玛氏积极开展创新，一方面密切跟踪整个消费市场的趋势，不断推出新产品和口味，同时也紧密关注销售模式的变化，尤其近几年来线上销售、零食店、山姆会员店的形式越来越受到消费者的欢迎，玛氏也在加大这些新兴领域和销售渠道的布局和投资。同时，玛氏还会通过和合作伙伴合作，深耕下沉市场，让玛氏的产品能够惠及更多三四线城市的消费者。
看中广州营商环境和服务质量
入华35年，玛氏对中国内地市场的投资不断增加，其中，广州是玛氏的“投资重镇”，最新的一笔投资就是广州永和冰淇淋工厂，去年年初刚刚投产。
“早年我们决定把玛氏箭牌中国区的总部定在广州，主要是看中了广州的营商环境，政府服务的质量、效率，以及广州开发区的发展潜力，这给到了我们信心。”玛氏相关代表表示，持续看好粤港澳大湾区的发展前景。
如果把视野放到全国来看，今年5月玛氏又在天津开了一个新的宠物食品工厂。目前玛氏，在华拥有7家工厂、4个创新中心、1个全球食品安全中心、47个分支办公室及30多个休闲食品和宠物食品品牌。
值得一提的是，随着宠物在中国家庭中的地位日益提升，玛氏旗下的皇家宠物食品、希宝与爱肯拿等品牌也积极响应消费者需求，提供高品质、个性化、精细化的宠物食品。
近日，玛氏发布全球最大规模的宠物家长调研结果，揭示新时代养宠群体的需求趋势和核心痛点，为更好地理解和服务全球超十亿的宠物以及人宠和谐社会的建设提供洞察。在中国，玛氏宠物已推行多项提升负责任养宠理念、打造人宠友好环境的举措，致力于为宠物创造美好世界。
南方+记者 周中雨专业配资
